Les joyaux des distilleries bretonnes à ne pas manquer
Dans l’univers du whisky, la Bretagne se distingue par ses distilleries artisanales qui produisent des spiritueux d’une grande qualité. Parmi les nombreuses références disponibles sur le marché, certains whiskies bretons se démarquent par leur savoir-faire unique et leurs saveurs exceptionnelles. Découvrons ensemble les incontournables à déguster absolument.
Armorik Classic Single Malt
L’Armorik Classic Single Malt est le fer de lance de la distillerie Warenghem située à Lannion. Ce whisky breton est emblématique de la région et séduit les amateurs par sa douceur, ses arômes de fruits secs et sa finale légèrement épicée. Une référence à ne pas manquer pour une première incursion dans le monde des whiskies bretons.
Glann ar Mor Kornog
La distillerie Glann ar Mor propose le Kornog, un single malt tourbé qui ravit les amateurs de whiskies corsés et fumés. Vieilli en fûts de chêne, ce breuvage révèle des notes marines et épicées qui en font une expérience sensorielle unique.
Whisky Breton Eddu Silver
Le whisky breton Eddu Silver se distingue par son élaboration à partir de blé noir, une céréale typique de la région. Ce spiritueux offre des arômes subtils et une touche légèrement épicée qui séduisent les palais les plus exigeants. Une découverte à savourer pour une expérience gustative originale.
Les distilleries bretonnes incontournables
Outre les whiskies emblématiques qu’elles produisent, les distilleries bretonnes méritent également d’être mises en lumière pour leur savoir-faire et leur passion transmise à travers leurs créations. Voici quelques adresses à ne pas manquer lors de votre prochaine visite en Bretagne :
- Distillerie Warenghem à Lannion
- Distillerie Glann ar Mor à Plomelin
- Distillerie des Menhirs à Plomelin
Les accords mets et whiskies bretons
Pour sublimer la dégustation d’un whisky breton, il est essentiel de choisir des mets qui mettront en valeur ses arômes subtils et complexes. Voici quelques associations savoureuses à expérimenter :
- Un Armorik Classic Single Malt avec du saumon fumé.
- Un Glann ar Mor Kornog avec du fromage de brebis.
- Un Whisky Breton Eddu Silver avec des crêpes au sarrasin.
Comment déguster un whisky breton comme un expert ?
Pour apprécier pleinement les subtilités d’un whisky breton, voici quelques conseils pour une dégustation d’exception :
- Choisissez un verre à whisky adapté, de type “Glencairn” par exemple.
- Observez la couleur du whisky en le penchant légèrement.
- Amenez le verre à votre nez pour identifier les arômes qui s’en dégagent.
- Savourez une gorgée de whisky en le laissant imprégner toutes les papilles de votre palais.
FAQ sur les whiskies bretons
Qu’est-ce qui différencie un whisky breton d’un whisky écossais ?
Les whiskies bretons se distinguent des whiskies écossais par leur terroir unique, l’utilisation de matières premières locales telles que le blé noir, et des méthodes de fabrication spécifiques propres à chaque distillerie bretonne.
Quel est le meilleur moment pour déguster un whisky breton ?
Le meilleur moment pour déguster un whisky breton est celui où vous pourrez pleinement apprécier ses arômes et sa complexité, que ce soit en fin de journée pour une dégustation relaxante ou lors d’une occasion spéciale à célébrer.
